נשנושים דלי פחמימות

מאת אגוגו מגזין בריאות

לפעמים, נדמה שכל עולם החטיפים מתבסס על דבר אחד שאנו אמורים להגביל: פחמימות מזוקקות. אפילו הפריטים שמוצגים כ"בריאים" כמו- חטיפי גרנולה, שייקים וקרקרים, מלאים בהן. אבל אם תבדקו מעבר למכונות הייצור – תוכלו למצוא שפע של אפשרויות טעימות אחרות, כמו החטיפים הנהדרים שמיד תקראו עליהם. והחלק הכי טוב? הכי פשוט זה לערבב אותם ביחד וליהנות מטעמם הנפלא.

תפוחים וגבינה

טעמים מתוקים ומלוחים מסתכמים יחד לכדי חטיף נהדר. חצי כוס של פרוסות תפוח עם גבינה מגורדת מכילות כ-10 גרם פחמימות. השילוב של חלבון, שומן וסיבים הופך את החטיף הזה לממלא ומשביע.

מנה מפנקת לסיפוק הנפש עד 600 קלוריות
נהנים ממנה, ללא נקיפות מצפון!

ומיד אחריה, חוזרים לשגרת התפריט המזין.

* אל תוותרו עלייה במהלך השבוע

* "מעידות" לא נחשבות כמנה מותרת

* מומלץ לתכנן אותה מראש

*תהנו ממנה :)

דוגמאות:

- קוראסון

- 2 משולשי פיצה

- 100 גרם שוקולד (חפיסה)

-מנת פלאפל בפיתה 

- 2 פסק זמן + חבילת במבה קטנה
- 2 בורקס בינוני

- משולש עוגה עשירה בכל טוב
- המבורגר 250 גרם בלחמניה + כמה מקלות צ'יפס
- מנת ציפס בצלחת
- חבילת במבה גדולה + חטיף שוקולד
- טילון גדול 
- שלגון "שוקובו" 

- 80 יחידות פיסטוק

- 100 יחידות קאשיו 
- חטיף
- בייגל אמריקאי (350 קלוריות) + יחידת כיף כף (250 קלוריות)
- שקית קטנה של ביסלי   + שקית קטנה של במבה 
- 2 בלינצסים.
- 3 חתיכות בקלאווה.
- 3 יחידות בראוניז קטנות.
- 3 כוסות דגני כריות עם חלב .
- 2 יחידות סניקרס.

- 1 סופגניה
- 100 גרם חלבה + חטיף שוקולד 
- 3 טילונים רגילים
- לחמניה  +חמאת בוטנים / נוטלה.
- 1 ג'חנון / מלאווח .
- 3 כוסות ניוקי.
- 200 גרם סטייק פילה.
- 8 עוגיות 
- שקית פופקורן 
- 300 גרם פרגיות
- 5 יחידות קבב רגילות.
- 6 קניידלעך עם מרק עוף.
- 6 כפות קרוטונים
- 4 קרמבו
- בורקס גדול עם ביצה.
- 2 כוסות גלידת שמנת או גלידת שמנת בגביע.
- ריבוע אחד גדול של מוסקה/לאזניה בשרית.
- 2 כוסות פודינג שוקולד.

- 3 פנקייקים

- קרפ עם שוקולד

לפעמים, נדמה שכל עולם החטיפים מתבסס על דבר אחד שאנו אמורים להגביל: פחמימות מזוקקות. אפילו הפריטים שמוצגים כ"בריאים" כמו- חטיפי גרנולה, שייקים וקרקרים, מלאים בהן. אבל אם תבדקו מעבר למכונות הייצור – תוכלו למצוא שפע של אפשרויות טעימות אחרות, כמו החטיפים הנהדרים שמיד תקראו עליהם. והחלק הכי טוב? הכי פשוט זה לערבב אותם ביחד וליהנות מטעמם הנפלא.

פנקייק בננה וביצה - מתכון של בר :)

פנקייק דל קלוריות ועשיר בערכים תזונתיים עם 2 מרכיבים בלבד.

המצרכים:
1 בננה, בשלה מאוד, מעוכה היטב. 2 ביצים טרופות, תרסיס שמן לטיגון.

טורפים היטב את הבננה המעוכה והביצים הטרופות, לעיסה אחידה.
מרססים מחבת בתרסיס שמן ומחממים על אש נמוכה.
יוצקים כפות מהעיסה למחבת, ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה.
 רצוי לרסס את המחבת בתרסיס שמן לפני כל נגלה.

להעשרת המנה אתם יכולים להוסיף יוגורט 1.5%-3%, 3 פקאנים / אגוזי מלך וכמה חתיכות תותים מתוקות.

 

 

תפוחים וגבינה

טעמים מתוקים ומלוחים מסתכמים יחד לכדי חטיף נהדר. חצי כוס של פרוסות תפוח עם גבינה מגורדת מכילות כ-10 גרם פחמימות. השילוב של חלבון, שומן וסיבים הופך את החטיף הזה לממלא ומשביע.

אבוקדו על צנים

לאבוקדו יש מקום בתזונה מעבר לקערת הגוואקמולי. מעכו רבע אבוקדו בשל ומרחו אותו על שני קרקרי שיפון כדי להכין לעצמכם חטיף פריך וקרמי המכיל 18 גרם פחמימות, בתוספת של שפע סיבים ושומן בריא ללב.

 

 

 

 

 

 

סלרי וחמאת בוטנים

תיזכרו לאכול את החטיף הזה אחרי שחזרתם מביה"ס או מהעבודה? זה עדיין יהיה רעיון טוב! מלאו שני גבעולי סלרי בינוני עם 2 כפות חמאת בוטנים טבעית, והנשנוש הזה ייקח אתכם בחזרה לילדות, עם 9 גרם פחמימות בלבד

אדממה

מוכרת גם כגרגרי סויה מאודים- לאדממה טעם נפלא. הסויה מלאה בסיבים ובחלבון יחד עם 8 גרם פחמימות לחצי כוס גרגרי אדממה קלופים. קל להכין אותם במיקרוגל, אז שמרו שקית בהקפאה.

חומוס ופרוסות גמבה אדומה

למרות שמכעט תמיד הם הולכים ביחד, החומוס אינו חלק בלתי נפרד מהפיתה. מרחו 1/4 כוס חומוס על פלחי גמבה אדומה אחת, וקבלו חטיף משביע וטעים שיעלה לכם 16 גרם פחמימות בלבד.

עגבניה ממולאת בטונה

קבלו את היתרונות הבריאותיים של הטונה בלי כל הפחמימות שמגיעות מכריך הטונה הרגיל שלכם. הוסיפו 90 גרם של שימורי טונה לתוך עגבנייה בשלה וחתוכה לשני חלקים, עבור קבלת חטיף משביע המכיל 3.5 גרם פחמימות בלבד

אגוזים

תערובת אגוזים מהווה חטיף קלאסי מכל הזמנים ויש לכך סיבה טובה. הם משביעים היטב בעבודה ואפילו במסיבות ואירועים. 30 גרם של תערובת אגוזים פריכה ומלוחה תשמור על רמת האנרגיה שלכם במשך שעות ומכילה 5 גרם של פחמימות בלבד.

 

צ'יפס קייל

גם שונאי הקייל מתרצים כשהם טועמים צ'יפס קייל. סוגים מוכנים מסוימים של החטיף הזה מכילים פחות מ -10 גרם פחמימות. ניתן להוריד את הכמות אפילו עוד יותר באמצעות הכנה ביתית. הוציאו את העלים משורש הקייל. יש לשטוף ולייבש אותם. הקפיצו עם כף שמן ו- 1/4 כפית מלח. צלו אותם בתנור חם של 150 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות, עד שהקייל הופך פריך.